公平貿易有機帝汶

充滿活力的色調和巧克力般的柔滑口感

1963 年阿貢火山的噴發導致印尼現代咖啡種植進度延遲，導致政府在 1970 年代和 1980 年代製定了幫助振興咖啡生產的計劃。隨著咖啡樹苗向當地農民的分發，全島範圍內的咖啡種植活動開始了。咖啡樹品種包括大量的波旁樹和鐵皮卡樹，以及刺桐、合歡樹、橘子和柳橙等遮蔭樹。禁止使用殺蟲劑，所有肥料均為 100% 有機肥料。推廣改進的咖啡種植方法預計不僅會提高農業技術，還會提高社會和經濟地位。

豆類一覽：

來源：印尼帝汶

海拔：1300米

工藝：自然、庭院風乾

收成：五月至七月