峇裡島藍月

巴厘島藍月釀造出乾淨而經典的啤酒。濃鬱順滑，味道持久，帶有糖漿般的黑櫻桃餘味。充滿異國情調、風味濃鬱、芳香四溢。峇裡藍具有十足的印尼特色，但又不「土」。充滿成熟核果和荷蘭巧克力的味道，酒體濃鬱飽滿。

印度尼西亞群島中隱藏著一顆隱藏的寶石—峇裡島。在 1970 年代和 1980 年代，政府制定了幫助振興咖啡生產的計劃。隨著咖啡樹苗分發給當地農民，全島範圍的咖啡種植活動開始了。咖啡樹品種包括大量的波旁樹和鐵皮卡樹，以及刺桐、合歡樹、橘子和柳橙等遮蔭樹。 Subak Abian 是一個傳統的農業結構組織，目前正在種植和加工咖啡。 「SA」負責監督農業技術和宗教活動。推廣改良的咖啡種植方法預計不僅會提高農業技術，還會提高峇裡島的社會和經濟地位。

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來源：印度尼西亞巴厘島

海拔：1100-1500米

製程：濕式去殼，露天風乾

收成：五月至七月